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arbre noir YAKUMI

【arbre noir YAKUMI】薬味 桐箱詰め合わせ3本

【arbre noir YAKUMI】薬味 桐箱詰め合わせ3本

通常価格 ¥3,252 JPY
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税込み。

日本の料理には、薬味という独特の役割を担う食材があります。薬味は、料理の主役でもなく、脇役でもなく裏方でもないもの。しかし、薬味はまるで掛け算のように料理に大きな飛躍と変化を与えます。それでいて何とも控えめで慎ましい存在でもあります。どんな料理をも引き立てるために余計な自己主張をしたりはせず、ただ黙々と自らの役目を守り続ける。その佇まいは謙虚で、誠実で、愚直で、どことなく可愛らしい。そんな薬味達の姿は時として「そういう人間でありたい」という想いすらも抱かせてくれます。

 

In Japanese cuisine, there are special ingredients known as "condiments" that play a unique role. Condiments are not the main focus of the dish, nor are they sidekicks or hidden elements. However, like multiplication in mathematics, condiments can bring significant leaps and changes to a dish. Yet, they remain modest and unassuming. They don't make unnecessary self-assertions, but diligently and quietly fulfill their role. Their demeanor is humble, sincere, and a bit charming. The presence of these condiments not only enhances the enjoyment of the cuisine but can also inspire the desire to be a person who is, at times, as unassuming and dedicated as they are.

 

薬味在日本料理中扮演独特的角色。它不是菜肴的主角,也不是配角,更不是幕后工作者。然而,薬味就像乘法一样,为料理带来巨大的提升和变化。它谦和而低调,默默地完成自己的任务。它不会过于自夸或过分张扬,只是默默地让每道菜肴更加美味。薬味的姿态谦虚、诚实、坚定,有一种可爱的气质。有时,薬味的风范甚至能够启发人们,让人思考自己是否也能像薬味一样,保持谦逊和坚韧。

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