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【日本橋OIKAWA】トリュフぼうろ
【日本橋OIKAWA】トリュフぼうろ
通常価格
¥5,400 JPY
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トリュフぼうろ(リキュール用・お茶用)
東京・日本橋に店舗を構える京懐石料理店「日本橋OIKAWA」を贈る焼き菓子の詰合せ。
京料理で修行した技術や知識を相談した遊び心のあるトリュフぼうろは、あるお客様からの「料理と同じレベルの高い焼き菓子を作ってほしい」とのリクエストを受けて作られました。
ワインや日本酒に合うように、ブルーチーズやブラックペッパーを使いし塩味を重ねた「リキュール用」と、ティータイムに合うようにクリームチーズを使い、ほんのり甘く仕上げた「お茶用」の2種類。
特別な贈り物にもふさわしい一品です。
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