【大和蒸留所】橘花KIKKA GIN 流転

　奈良に古くから伝わる大和橘と大和当帰を使用した、大和蒸溜所を代表するジン。なめらかな口あたりのライススピリッツに、ふくよかな大和橘の香りと大和当帰の爽やかでみずみずしい風味を、独自の配合・蒸溜で纏わせました。最小限のボタニカルから華やかさとみずみずしさ、そして深みを引き出した、奈良らしい味わいです。

ジュニパーベリーの清涼感のある香りに、杉や檜由来のウッディなアロマが混じり合い、スパイシーさと甘やかさが心地よいアクセントになっています。まるで森林浴をしているかのような清々しさを感じられる味わいです。

使用ボタニカル：ジュニパーベリー・大和橘・大和当帰・吉野杉・吉野檜・キハダの実
(700ml、47%)

This passage describes a gin produced by the "Yamato Distillery," which is known for using the traditional ingredients of Yamato Tachibana and Yamato Toki in Nara. These ingredients give the gin its distinctive character.

The gin features a smooth rice spirit base with the fragrant notes of Yamato Tachibana and the refreshing, juicy flavors of Yamato Toki. The distillery's unique blending and distillation processes bring out the essence of these botanicals, resulting in a flavor that is characteristic of Nara.

The cool, refreshing aroma of juniper berries is mingled with woody aromas derived from cedar and cypress, with a pleasant accent of spicy and sweet. The taste is refreshing, as if you are taking a bath in the forest.

Botanicals used: juniper berry, Yamato tachibana, Yamato tongi, Yoshino cedar, Yoshino cypress, yellow cedar seed
(700ml, 47%)