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寺田本家

【生もと仕込み・酵母無添加】 寺田本家 五人娘 純米大吟醸酒 720ml

¥4,180

【商品説明】

生もと仕込み・酵母無添加の、日本中でもほとんど無い純米大吟醸酒です。 自然米を贅沢に削り寒の時期に時をかけじっくりと発酵させた芳醇な味と豊かな香りをお楽しみください。
※無濾過自然酒

【詳細】

米の栽培方法 無農薬米

麴米 美山錦

掛米 美山錦

精米歩合 麴米50%・掛米50%

麴菌 自家培養

酵母 無添加

アルコール分 15度

日本酒度 ±0

酸度 2.0

アミノ酸度 1.6

☆発酵し続ける日本酒です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

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